낙지묵은지콩나물국 완성 사진
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COOK ORDER · 06 STEPS

낙지묵은지콩나물국

묵은지를 물에 씻어 짠맛을 줄이고, 고춧가루와 콩나물을 넣어 칼칼하고 시원한 맛을 더했어요.

국&찌개끓이기

SERVING
1인분
INGREDIENT
11가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 530원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량72kcal
  • 탄수화물9g
  • 단백질6g
  • 지방1g
  • 나트륨281mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    쌀뜨물과 국멸치로 육수를 우리고 멸치를 건져낸다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    무는 나박썰기, 대파는 어슷썰기, 마늘은 다진다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    묵은지는 물에 헹구어 짠맛을 빼주고 기름에 살짝 볶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    멸치육수에 묵은지, 낙지, 고춧가루, 무, 마늘을 넣고 끓인다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    콩나물을 넣고 국간장으로 간을 하여 끓인다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    대파를 얹어 마무리한다.

    6단계 조리 사진

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