
COOK ORDER · 06 STEPS
단호박리조또
단호박과 견과류가 함께 어우러져 만든 리조또는 나트륨을 감소시킨다.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 현미구매하기100g
- 단호박구매하기100g
- 양송이버섯구매하기20g
- 양파구매하기20g
- 버터구매하기20g
- 우유구매하기30g
- 설탕구매하기10g
- 단호박가루구매하기20g
- 생크림구매하기20g
- 요거트구매하기10g
- 캐슈넛구매하기20g
- 아몬드구매하기20g
- 어린잎구매하기10g
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현미
해들원 국내산 찰현미, 1kg, 1개
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단호박
유기가공식품 인증 웰팜넷 유기농 다진단호박 (냉동), 100g, 1개
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양송이버섯
국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
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버터
몬타나리그루짜 일라리오 버터, 125g, 1개
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곰곰 신선한 1A 우유, 900ml, 1개
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설탕
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선인 에버휩 식물성 휘핑 크림 (냉동), 1.03kg, 1개
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요거트
곰곰 플레인 요거트 (마시는타입), 1개, 750ml
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우리가스토리 구운아몬드, 250g, 1개
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어린잎
베이비채소, 50g, 1개
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이 레시피 재료비 약 5,880원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량272kcal
- 탄수화물48g
- 단백질8g
- 지방5g
- 나트륨129mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
현미쌀은 깨끗이 씻어 약 30분 이상 충분히 불린다.

- 2
단호박은 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어 불린 현미 쌀과 함께 밥을 짓는다.

- 3
양송이와 양파는 다져, 냄비에 볶다가 우유와 설탕, 호박가루를 넣는다.

- 4
끓고 있는 냄비에 단호박 현미밥(②)을 넣고 끓인다.

- 5
밥이 어느 정도 어우러지면, 생크림과 요거트를 섞어 한 번 더 젓는다.

- 6
만들어진 리조또(⑤) 위에 캐슈넛과 아몬드, 어린잎 채소를 올려 함께 완성한다.

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