COOK ORDER · 06 STEPS
애호박들깨볶음
건새우와 들깨가루를 넣어 감칠맛과 고소한 맛을 더했어요.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 애호박150g
- 소금0.5g
- 양파20g
- 대파10g
- 홍고추10g
- 들기름20g
- 다진 마늘5g
- 건새우20g
- 들깨가루30g
영양정보1인분 기준
- 열량185kcal
- 탄수화물16g
- 단백질10g
- 지방9g
- 나트륨202mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
애호박은 반달 모양으로 썰어 준다.
- 2
썰어 놓은 호박에 소금을 넣고 살짝 절여 물기를 제거하고 준비한다.
- 3
양파는 채를 썰고, 대파는 1/4로 자르고, 홍고추는 어슷썰어 자연스럽게 씨를 제거해 놓는다.
- 4
팬에 들기름을 넣고, 마늘을 먼저 볶는다.
- 5
볶아진 팬에 건새우를 넣어 볶아준다.
- 6
건새우가 볶아지면, 썰어 놓은 호박을 넣어 볶다가 양파와 대파를 넣어 볶으면서 들깨 가루와 넣어 살짝 볶으면서 마지막에 썰어 놓은 홍고추를 넣어 한 번만 더 볶아 완성한다.
KEEP COOKING
