애호박들깨볶음の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

애호박들깨볶음

건새우와 들깨가루를 넣어 감칠맛과 고소한 맛을 더했어요.

반찬볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 애호박150g
  • 소금0.5g
  • 양파20g
  • 대파10g
  • 홍고추10g
  • 들기름20g
  • 다진 마늘5g
  • 건새우20g
  • 들깨가루30g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物16g
  • たんぱく質10g
  • 脂質9g
  • ナトリウム202mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    애호박은 반달 모양으로 썰어 준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    썰어 놓은 호박에 소금을 넣고 살짝 절여 물기를 제거하고 준비한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    양파는 채를 썰고, 대파는 1/4로 자르고, 홍고추는 어슷썰어 자연스럽게 씨를 제거해 놓는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    팬에 들기름을 넣고, 마늘을 먼저 볶는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    볶아진 팬에 건새우를 넣어 볶아준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    건새우가 볶아지면, 썰어 놓은 호박을 넣어 볶다가 양파와 대파를 넣어 볶으면서 들깨 가루와 넣어 살짝 볶으면서 마지막에 썰어 놓은 홍고추를 넣어 한 번만 더 볶아 완성한다.

    手順6の調理写真

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