COOK ORDER · 06 STEPS
두부선과 저나트륨 겨자 간장소스
쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부구매하기80g
- 마른 표고버섯구매하기10g
- 소고기구매하기20g
- 애호박구매하기20g
- 설탕구매하기1.4g
- 참기름구매하기1g
- 간장구매하기2g
- 물2g
- 식초구매하기2g
- 설탕구매하기0.5g
- 연겨자구매하기0.5g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
두부
곰곰 만능두부, 300g, 1개
990원로켓배송
마른 표고버섯
국내산 표고버섯, 100g, 1개
1,960원로켓배송
소고기
곰곰 호주산 소고기 앞다리살 국거리용 (냉장), 300g, 1개
9,900원로켓배송
애호박
마당발 애호박 (냉동), 1kg, 1개
5,140원로켓배송
설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
2,280원로켓배송
간장
햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장, 500ml, 1개
3,450원로켓배송
식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
1,400원로켓배송
연겨자
오뚜기 연겨자, 35g, 1개
1,380원로켓배송
이 레시피 재료비 약 1,320원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량124kcal
- 탄수화물6g
- 단백질12g
- 지방7g
- 나트륨211mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.
- 2
호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.
- 3
팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.
- 4
칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.
- 5
준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.
- 6
저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.
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