두부선과 저나트륨 겨자 간장소스の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

두부선과 저나트륨 겨자 간장소스

쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 두부80g
  • 마른 표고버섯10g
  • 소고기20g
  • 애호박20g
  • 설탕1.4g
  • 참기름1g
  • 간장2g
  • 물2g
  • 식초2g
  • 설탕0.5g
  • 연겨자0.5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー124kcal
  • 炭水化物6g
  • たんぱく質12g
  • 脂質7g
  • ナトリウム211mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.

    手順6の調理写真

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