COOK ORDER · 06 STEPS
두부빼빼로
포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.
후식굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부25g
- 포도10g
- 호두1g
- 검은깨1g
- 식빵7.5g
- 밀가루5g
- 계피가루1g
- 소금0.1g
- 꿀2g
- 식용유5g
- 물8g
영양정보1인분 기준
- 열량411kcal
- 탄수화물53g
- 단백질14g
- 지방16g
- 나트륨9mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부를 칼등으로 곱게 으깬 후 면포에 싸서 물기를 짠다.
- 2
식빵은 믹서에 갈아 빵가루를 만들고, 포도는 믹서에 간 뒤 걸러 포도즙을 만든다.
- 3
냄비에 포도즙, 꿀, 물, 소금을 넣고 끓으면 불을 끄고 식용유를 넣고 섞는다.
- 4
밀가루에 계피가루, 으깬 두부, 검은깨, 다진 호두를 넣고 반죽한다.
- 5
짤주머니에 반죽을 넣고 15cm 길이로 팬에 짠다.
- 6
반죽표면에 3번을 바르고 180℃ 오븐에 15분 간 굽는다.
KEEP COOKING
