COOK ORDER · 06 STEPS
토마토카레 채소볶음밥
카레가루를 넣어 향미를 높이고 나트륨 함량을 낮추는 동시에 토마토를 넣어 상큼한 맛을 살리고 나트륨 배출을 도왔다.
밥끓이기가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 감자20g
- 양파10g
- 당근10g
- 피망5g
- 닭가슴살20g
- 밥200g
- 브로콜리10g
- 방울토마토20g
- 플레인 요구르트15g
- 후춧가루0.1g
- 토마토페이스트20g
- 파프리카가루3g
- 카레가루15g
영양정보1인분 기준
- 열량612kcal
- 탄수화물25g
- 단백질4g
- 지방4g
- 나트륨435mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썬다.
- 2
닭가슴살도 한입 크기로 잘라 후춧가루로 밑간한다.
- 3
팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 같이 볶는다.
- 4
식용유(15g)를 두른 팬에 닭고기를 먼저 볶다가 한입 크기로 썬 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣는다.
- 5
토마토페이스트을 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸다.
- 6
카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓이다가 플레인 요구르트를 넣고 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리한다.
KEEP COOKING
