
COOK ORDER · 06 STEPS
토마토카레 채소볶음밥
카레가루를 넣어 향미를 높이고 나트륨 함량을 낮추는 동시에 토마토를 넣어 상큼한 맛을 살리고 나트륨 배출을 도왔다.
밥끓이기가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 감자구매하기20g
- 양파구매하기10g
- 당근구매하기10g
- 피망구매하기5g
- 닭가슴살구매하기20g
- 밥구매하기200g
- 브로콜리구매하기10g
- 방울토마토구매하기20g
- 플레인 요구르트구매하기15g
- 후춧가루구매하기0.1g
- 토마토페이스트구매하기20g
- 파프리카가루구매하기3g
- 카레가루구매하기15g
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감자
국내산 햇 감자, 500g, 1개
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양파
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당근
국내산 못생겨도 맛있는 당근, 700g, 1개
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피망
마당발 냉동 청피망 (냉동), 1kg, 1봉
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닭가슴살
하림 자연실록 무항생제 인증 닭가슴살 (냉장), 400g, 1개
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밥
오뚜기 오뚜기밥 흰밥, 210g, 6개
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브로콜리
국내산 손질브로콜리, 300g, 1개
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방울토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
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후춧가루
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카레가루
청정원 우리쌀 강황바몬드 카레 약간 매운맛, 100g, 1개
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이 레시피 재료비 약 2,170원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량612kcal
- 탄수화물25g
- 단백질4g
- 지방4g
- 나트륨435mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썬다.

- 2
닭가슴살도 한입 크기로 잘라 후춧가루로 밑간한다.

- 3
팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 같이 볶는다.

- 4
식용유(15g)를 두른 팬에 닭고기를 먼저 볶다가 한입 크기로 썬 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣는다.

- 5
토마토페이스트을 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸다.

- 6
카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓이다가 플레인 요구르트를 넣고 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리한다.

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