토마토카레 채소볶음밥 완성 사진
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COOK ORDER · 06 STEPS

토마토카레 채소볶음밥

카레가루를 넣어 향미를 높이고 나트륨 함량을 낮추는 동시에 토마토를 넣어 상큼한 맛을 살리고 나트륨 배출을 도왔다.

밥끓이기가슴살

SERVING
1인분
INGREDIENT
13가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 2,170원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량612kcal
  • 탄수화물25g
  • 단백질4g
  • 지방4g
  • 나트륨435mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썬다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    닭가슴살도 한입 크기로 잘라 후춧가루로 밑간한다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 같이 볶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    식용유(15g)를 두른 팬에 닭고기를 먼저 볶다가 한입 크기로 썬 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣는다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    토마토페이스트을 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓이다가 플레인 요구르트를 넣고 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리한다.

    6단계 조리 사진

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