토마토카레 채소볶음밥の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

토마토카레 채소볶음밥

카레가루를 넣어 향미를 높이고 나트륨 함량을 낮추는 동시에 토마토를 넣어 상큼한 맛을 살리고 나트륨 배출을 도왔다.

밥끓이기가슴살

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 감자20g
  • 양파10g
  • 당근10g
  • 피망5g
  • 닭가슴살20g
  • 밥200g
  • 브로콜리10g
  • 방울토마토20g
  • 플레인 요구르트15g
  • 후춧가루0.1g
  • 토마토페이스트20g
  • 파프리카가루3g
  • 카레가루15g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー612kcal
  • 炭水化物25g
  • たんぱく質4g
  • 脂質4g
  • ナトリウム435mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    감자, 양파, 당근, 피망은 볶음밥에 넣을 분량은 잘게 다지고, 카레에 넣을 분량은 한입 크기로 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    닭가슴살도 한입 크기로 잘라 후춧가루로 밑간한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    팬에 식용유(15g)를 두른 뒤 잘게 다진 감자, 양파, 당근, 피망을 넣고 볶다가 밥을 넣고 같이 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    식용유(15g)를 두른 팬에 닭고기를 먼저 볶다가 한입 크기로 썬 감자, 당근, 양파, 피망, 브로콜리를 넣고 볶은 뒤 마지막에 방울토마토를 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    토마토페이스트을 넣고 볶다가 파프리카가루를 넣어 향을 낸다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    카레가루를 푼 물(300g)을 부어 끓이다가 플레인 요구르트를 넣고 농도를 맞춘 뒤 밥 위에 얹어 마무리한다.

    手順6の調理写真

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