깐풍주먹밥 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

깐풍주먹밥

소금 대신 새콤한 소스로 맛을 내어 나트륨 섭취를 줄였다

밥볶기

SERVING
1인분
INGREDIENT
14가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 1,750원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량536kcal
  • 탄수화물38g
  • 단백질7g
  • 지방7g
  • 나트륨111mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    칵테일새우는 잘게 다진다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    다진 쇠고기에 후춧가루와 참기름(3g)으로 밑간한 후 볶는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    찹쌀현미밥에 참기름(4g)을 넣어 밑간하고 식힌 후 새우와 쇠고기를 넣어 뭉쳐준다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    마늘과 고추는 볶다가 식초와 함초가루, 설탕, 물(30g)을 넣고 졸여 소스를 만든다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    밀가루는 반죽한 뒤 얇게 밀어 삼각형으로 잘라 튀긴 후 기름을 뺀다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    위에 주먹밥을 올리고 파인애플을 올린 후 소스를 곁들여 마무리한다.

    6단계 조리 사진

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