COOK ORDER · 06 STEPS

밥핫도그

Name: 밥핫도그
Yield: 1
Ingredients: 소시지 100g; 나무막대기 5개; 밀가루 30g; 달걀 50g; 빵가루 30g; 튀김기름 200g; 파프리카 30g; 밥 50g; 감자 50g; 달걀흰자 10g; 소금 0.3g

밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요.

밥튀기기

재료1인분

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이 레시피 재료비 약 2,880원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

1
소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무 막대기에 꽂아놓는다.
2
파프리카는 작게 다져 준비한다.
3
으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루 섞는다.
4
으깬 감자를 다시 준비된 밥과 함께 소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.
5
밥과 감자가 잘 섞어지면, 다시 다져진 파프리카를 넣고 섞어준다.
6
막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시 지에 반죽(⑤)을 감싸듯 손으로 둥글게 말아 밀가루와, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 튀김 기름 170℃의 온도에서 약 2분 정도 튀긴 후 기름을 제거하여 완성한다.