밥핫도그の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

밥핫도그

밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요.

밥튀기기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 소시지100g
  • 나무막대기5개
  • 밀가루30g
  • 달걀50g
  • 빵가루30g
  • 튀김기름200g
  • 파프리카30g
  • 밥50g
  • 감자50g
  • 달걀흰자10g
  • 소금0.3g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー829kcal
  • 炭水化物74g
  • たんぱく質22g
  • 脂質49g
  • ナトリウム775mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무 막대기에 꽂아놓는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    파프리카는 작게 다져 준비한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루 섞는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    으깬 감자를 다시 준비된 밥과 함께 소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    밥과 감자가 잘 섞어지면, 다시 다져진 파프리카를 넣고 섞어준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시 지에 반죽(⑤)을 감싸듯 손으로 둥글게 말아 밀가루와, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 튀김 기름 170℃의 온도에서 약 2분 정도 튀긴 후 기름을 제거하여 완성한다.

    手順6の調理写真

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