땅콩호박 타르트 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

땅콩호박 타르트

사과즙과 요거트를 이용하면 새콤달콤한 맛으로 설탕 없이 맛있게 만들 수 있어요.

후식굽기땅콩호박

SERVING
1인분
INGREDIENT
10가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 2,770원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량337kcal
  • 탄수화물36g
  • 단백질7g
  • 지방19g
  • 나트륨11mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    차가운 버터에 박력분, 아몬드가루, 소금을 넣어 으깨가면서 섞는다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    달걀과 물을 넣고 섞어 반죽을 만들어 휴지시킨다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어 커터로 모양을 찍은 뒤 180℃ 오븐에 굽는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    땅콩호박을 삶아 체에 걸러 으깬 뒤 사과즙, 달걀을 넣고 중탕하여 섞는다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    4번에 전분을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘 뒤 요거트를 넣는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    5번을 짤주머니에 담은 뒤 3번 위에 굵게 짜주고 다진 호두를 뿌린다.

    6단계 조리 사진

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