치즈리조또 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

치즈리조또

소금 대신 소량의 볶음소금을 사용하여 구수한 맛을 높이고 생 표고 버섯을 채썰어 넣어 부드러운 식감을 살렸다.

밥끓이기

SERVING
1인분
INGREDIENT
7가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 2,270원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량371kcal
  • 탄수화물57g
  • 단백질9g
  • 지방12g
  • 나트륨166mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    쌀은 30분전에 불려준다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    단호박은 찐 후 체에 내려준다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    생 표고버섯은 뜨거운 물에 데친 후 아주 가늘게 채를 썰어준다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    반은 채 썰어서 참기름으로 간을 해 준다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    팬에 표고를 먼저 볶아주다가 불린 쌀을 넣어 볶고 볶은소금으로 간을 해준다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    볶아주던 쌀에 우유를 넣어가면서 계속 볶아 주고 단호박과 치즈를 넣어 완성한다.

    6단계 조리 사진

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