치즈리조또の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

치즈리조또

소금 대신 소량의 볶음소금을 사용하여 구수한 맛을 높이고 생 표고 버섯을 채썰어 넣어 부드러운 식감을 살렸다.

밥끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
7種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 단호박50g
  • 우유180ml
  • 유기농 아기치즈27g
  • 멥쌀60g
  • 생표고버섯15g
  • 참기름5g
  • 볶은소금1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー371kcal
  • 炭水化物57g
  • たんぱく質9g
  • 脂質12g
  • ナトリウム166mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    쌀은 30분전에 불려준다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    단호박은 찐 후 체에 내려준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    생 표고버섯은 뜨거운 물에 데친 후 아주 가늘게 채를 썰어준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    반은 채 썰어서 참기름으로 간을 해 준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    팬에 표고를 먼저 볶아주다가 불린 쌀을 넣어 볶고 볶은소금으로 간을 해준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    볶아주던 쌀에 우유를 넣어가면서 계속 볶아 주고 단호박과 치즈를 넣어 완성한다.

    手順6の調理写真

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