과일겨자채 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

과일겨자채

샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.

반찬

SERVING
1인분
INGREDIENT
13가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 1,610원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량124kcal
  • 탄수화물16g
  • 단백질3g
  • 지방6g
  • 나트륨109mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.

    6단계 조리 사진

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