COOK ORDER · 06 STEPS
삼계치킨
인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
일품굽기닭가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 14가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭고기(가슴살)구매하기120g
- 인삼구매하기1뿌리
- 양송이버섯구매하기3개
- 마늘구매하기20g
- 양파구매하기30g
- 깻잎구매하기2장
- 아스파라거스구매하기3개
- 오렌지구매하기0.5개
- 레몬구매하기0.5개
- 생크림구매하기30g
- 소금구매하기0.3g
- 후춧가루구매하기0.2g
- 대파구매하기20g
- 밀가루구매하기20g
쿠팡에서 바로 담기재료별 대표 상품
닭고기(가슴살)
체리부로 닭고기 볶음탕용 절단육, 1kg, 1개
6,790원로켓배송
인삼
국내산 깐 생강, 50g, 1개
1,990원로켓배송
양송이버섯
국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩
2,930원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
2,990원로켓배송
양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
2,090원로켓배송
깻잎
GAP 깻잎, 30g, 1팩
1,780원로켓배송
아스파라거스
베트남산 아스파라거스, 100g, 1개
4,120원로켓배송
오렌지
곰곰 호주산 네이블 오렌지, 720g, 1개
4,570원로켓배송
레몬
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송
생크림
선인 에버휩 식물성 휘핑 크림 (냉동), 1.03kg, 1개
4,480원로켓배송
소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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후춧가루
오뚜기 순후추, 20g, 1개
2,110원로켓배송
대파
국내산 깐대파, 300g, 1개
2,080원로켓배송
밀가루
곰표 밀가루 중력 다목적용, 500g, 1개
1,540원로켓배송
이 레시피 재료비 약 10,000원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량360kcal
- 탄수화물20g
- 단백질26g
- 지방20g
- 나트륨169mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭가슴살은 포를 떠 후춧가루로 밑간을 한다.
- 2
인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻어 절반은 다지고, 양파와 마늘도 다진다.
- 3
나머지 인삼은 채썰고, 대파, 깻잎도 채를 썰어 물에 담군다.
- 4
다진 양파, 마늘을 볶다가 생크림을 넣고 은근히 졸인 뒤 오렌지, 레몬즙을 넣고 소스를 만든다.
- 5
닭가슴살에 밀가루에 찬물, 달걀을 넣고 튀김옷을 만들어 입힌다.
- 6
팬에 기름을 넉넉히 넣고 지지듯이 닭가슴살을 튀겨 접시에 담고 인삼소스를 뿌린 뒤, 그 위에 깻잎과 대파, 인삼채를 올린다.
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