COOK ORDER · 06 STEPS
해물애호박 전병말이
새우와 오징어를 다져 넣었기 때문에 소금을 안 넣어도 맛있는 전병을 만들 수 있어요.
반찬굽기저염간장
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 새우3마리
- 오징어50g
- 애호박0.5개
- 당근20g
- 깻잎3장
- 대추2알
- 밀가루100g
- 찹쌀가루50g
- 저염간장20g
- 식초10g
- 설탕10g
- 소금0.2g
영양정보1인분 기준
- 열량408kcal
- 탄수화물66g
- 단백질11g
- 지방11g
- 나트륨257mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새우는 껍질을 벗겨 다진다.
- 2
오징어는 소금으로 껍질을 벗겨 다진다.
- 3
애호박, 깻잎, 대추는 곱게 채썬다.
- 4
채썬 애호박과 깻잎은 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 짠다.
- 5
밀가루에 찹쌀가루, 애호박, 깻잎, 대추채와 다진 새우, 오징어를 넣고 팬에 기름을 둘러 전병을 만든 뒤 돌돌 말아 썰어 접시에 담는다.
- 6
저염간장과 식초, 설탕을 넣고 소스를 만든다.
KEEP COOKING
