해물애호박 전병말이の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

해물애호박 전병말이

새우와 오징어를 다져 넣었기 때문에 소금을 안 넣어도 맛있는 전병을 만들 수 있어요.

반찬굽기저염간장

SERVING
1人分
INGREDIENT
12種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 새우3마리
  • 오징어50g
  • 애호박0.5개
  • 당근20g
  • 깻잎3장
  • 대추2알
  • 밀가루100g
  • 찹쌀가루50g
  • 저염간장20g
  • 식초10g
  • 설탕10g
  • 소금0.2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー408kcal
  • 炭水化物66g
  • たんぱく質11g
  • 脂質11g
  • ナトリウム257mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    새우는 껍질을 벗겨 다진다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    오징어는 소금으로 껍질을 벗겨 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    애호박, 깻잎, 대추는 곱게 채썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    채썬 애호박과 깻잎은 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 짠다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    밀가루에 찹쌀가루, 애호박, 깻잎, 대추채와 다진 새우, 오징어를 넣고 팬에 기름을 둘러 전병을 만든 뒤 돌돌 말아 썰어 접시에 담는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    저염간장과 식초, 설탕을 넣고 소스를 만든다.

    手順6の調理写真

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