COOK ORDER · 06 STEPS
검은콩부추전
콩 삶은 물과 나트륨 함량이 낮은 국간장으로 간을 맞췄어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 검정콩2.7g
- 밀가루5.3g
- 부침가루5.3g
- 홍고추0.25g
- 풋고추0.25g
- 당근1.2g
- 부추5.9g
- 깐양파3.7g
- 애호박5.3g
- 달걀1g
- 콩기름2g
- 국간장0.4g
영양정보1인분 기준
- 열량62kcal
- 탄수화물9g
- 단백질3g
- 지방2g
- 나트륨66mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썬다.
- 2
애호박, 당근, 양파는 가늘게 채썬다.
- 3
홍고추, 풋고추는 어슷하게 썬다.
- 4
검정콩은 삶아서 거칠게 갈고, 콩을 삶은 물은 보관한다.
- 5
모든 재료를 섞고 콩 삶은 물로 반죽 농도를 맞춘다.
- 6
1인 분량씩 노릇하게 부친다.
KEEP COOKING
