검은콩부추전の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

검은콩부추전

콩 삶은 물과 나트륨 함량이 낮은 국간장으로 간을 맞췄어요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
12種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 검정콩2.7g
  • 밀가루5.3g
  • 부침가루5.3g
  • 홍고추0.25g
  • 풋고추0.25g
  • 당근1.2g
  • 부추5.9g
  • 깐양파3.7g
  • 애호박5.3g
  • 달걀1g
  • 콩기름2g
  • 국간장0.4g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物9g
  • たんぱく質3g
  • 脂質2g
  • ナトリウム66mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    애호박, 당근, 양파는 가늘게 채썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    홍고추, 풋고추는 어슷하게 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    검정콩은 삶아서 거칠게 갈고, 콩을 삶은 물은 보관한다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    모든 재료를 섞고 콩 삶은 물로 반죽 농도를 맞춘다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    1인 분량씩 노릇하게 부친다.

    手順6の調理写真

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