COOK ORDER · 06 STEPS
두부스테이크
파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.
일품굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부구매하기200g
- 양파구매하기30g
- 새송이버섯구매하기1개
- 달걀구매하기1개
- 케일구매하기1장
- 당근구매하기20g
- 토마토구매하기100g
- 칵테일새우구매하기30g
- 레몬구매하기0.25개
- 파인애플구매하기50g
- 마늘구매하기10g
- 올리브유구매하기20g
- 소금구매하기0.2g
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곰곰 만능두부, 300g, 1개
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양파
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새송이버섯
국내산 새송이 버섯, 170g, 1개
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달걀
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당근
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토마토
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칵테일새우
베트남산 흰다리새우살 (냉동), 1개, 200g(71 / 90)
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레몬
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
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파인애플
스미후루 감숙왕 파인애플, 1.2kg, 1개
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국내산 깐마늘, 200g, 1개
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소금
백설 맛소금, 250g, 1개
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이 레시피 재료비 약 4,110원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량309kcal
- 탄수화물9g
- 단백질19g
- 지방22g
- 나트륨61mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새우, 양파, 당근, 새송이버섯은 입자있게 다진다.
- 2
두부는 곱게 으깬다.
- 3
?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루 섞는다.
- 4
파인애플을 넣어 곱게 갈아 올리브오일을 섞어 소스를 만든다.
- 5
으깬 두부를 원형으로 만든다.
- 6
팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를 굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에 두부와 토마토를 올린 뒤 파인애플소스를 올린다.
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