COOK ORDER · 06 STEPS
참나물 매콤함박스테이크
•청양고추를 넣어 매콤한 맛으로 심심한 맛을 보완했어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 참나물구매하기5g
- 부침두부구매하기15g
- 닭가슴살구매하기40g
- 청양고추구매하기2g
- 올리브유구매하기12g
- 고추장구매하기10g
- 고춧가루구매하기2g
- 알룰로스구매하기5g
- 후추구매하기1g
- 다진 마늘구매하기4g
- 깨구매하기1g
- 소금구매하기1g
- 물15ml
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이 레시피 재료비 약 1,130원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량100kcal
- 탄수화물4g
- 단백질13g
- 지방4g
- 나트륨136mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭가슴살, 부침두부, 참나물, 청양고추를 잘게 다진다.
- 2
볼에 담아 소금으로 밑간하고 4등분하여 둥글게 다져 함박스테이크를 만든다.
- 3
달군 팬에 올리브유를 두르고 함박스테이크를 굽는다.
- 4
고추장, 고춧가루, 알룰로스, 후추, 다진 마늘, 물을 넣어 소스를 만든다.
- 5
달군 팬에 소스를 넣고 살짝 졸인다.
- 6
접시에 함박스테이크를 담고 소스를 올린 후 깨를 뿌려 마무리한다.
내 기록
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