참나물 매콤함박스테이크の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

참나물 매콤함박스테이크

•청양고추를 넣어 매콤한 맛으로 심심한 맛을 보완했어요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 참나물5g
  • 부침두부15g
  • 닭가슴살40g
  • 청양고추2g
  • 올리브유12g
  • 고추장10g
  • 고춧가루2g
  • 알룰로스5g
  • 후추1g
  • 다진 마늘4g
  • 깨1g
  • 소금1g
  • 물15ml

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー100kcal
  • 炭水化物4g
  • たんぱく質13g
  • 脂質4g
  • ナトリウム136mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    닭가슴살, 부침두부, 참나물, 청양고추를 잘게 다진다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    볼에 담아 소금으로 밑간하고 4등분하여 둥글게 다져 함박스테이크를 만든다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    달군 팬에 올리브유를 두르고 함박스테이크를 굽는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    고추장, 고춧가루, 알룰로스, 후추, 다진 마늘, 물을 넣어 소스를 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    달군 팬에 소스를 넣고 살짝 졸인다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    접시에 함박스테이크를 담고 소스를 올린 후 깨를 뿌려 마무리한다.

    手順6の調理写真

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