COOK ORDER · 06 STEPS
달래두부김치무침
배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부40g
- 달래10g
- 배추김치20g
- 홍피망2g
- 다진 파2.5g
- 다진 마늘2.5g
- 설탕1g
- 참기름1g
- 통깨0.5g
- 고춧가루0.5g
- 소금0.2g
영양정보1인분 기준
- 열량59kcal
- 탄수화물4g
- 단백질5g
- 지방3g
- 나트륨301mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 2
썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 3
달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 4
배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 5
홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 6
두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
KEEP COOKING
