달래두부김치무침の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

달래두부김치무침

배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 두부40g
  • 달래10g
  • 배추김치20g
  • 홍피망2g
  • 다진 파2.5g
  • 다진 마늘2.5g
  • 설탕1g
  • 참기름1g
  • 통깨0.5g
  • 고춧가루0.5g
  • 소금0.2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー59kcal
  • 炭水化物4g
  • たんぱく質5g
  • 脂質3g
  • ナトリウム301mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .

    手順2の調理写真
  3. 3

    달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .

    手順3の調理写真
  4. 4

    배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .

    手順4の調理写真
  5. 5

    홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.

    手順6の調理写真

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