COOK ORDER · 06 STEPS
닭순대
담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
반찬찌기닭가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭고기(가슴살)200g
- 당면50g
- 달걀1개
- 부추20g
- 밀가루10g
- 저염간장10g
- 당근30g
- 참기름5g
- 후춧가루0.01g
- 소금0.2g
영양정보1인분 기준
- 열량298kcal
- 탄수화물17g
- 단백질52g
- 지방3g
- 나트륨257mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.
- 2
포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm 길이로 썬다.
- 4
부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.
- 5
당면, 당근, 부추는 골고루 섞어 저염간장으로 간을 한다.
- 6
밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고 돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분 정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.
KEEP COOKING
