닭순대の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

닭순대

담백한 닭가슴살을 갖은 야채와 함께 쪄내서 나트륨을 적게 넣어도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.

반찬찌기닭가슴살

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 닭고기(가슴살)200g
  • 당면50g
  • 달걀1개
  • 부추20g
  • 밀가루10g
  • 저염간장10g
  • 당근30g
  • 참기름5g
  • 후춧가루0.01g
  • 소금0.2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー298kcal
  • 炭水化物17g
  • たんぱく質52g
  • 脂質3g
  • ナトリウム257mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    닭가슴살은 포를 떠 넓게 편다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    포 뜬 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    당면은 따뜻한 물에 불려 건진 뒤 3cm 길이로 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    부추는 송송 썰고 당근은 곱게 채썬다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    당면, 당근, 부추는 골고루 섞어 저염간장으로 간을 한다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    밑간이 된 닭가슴살에 ?번을 넣고 돌돌 말아 김이 오른 찜통에서 약 10분 정도 찐 뒤 한 김 식혀 썬다.

    手順6の調理写真

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