
COOK ORDER · 05 STEPS
토마토제철나물 샐러드
식빵 대신 두부로 크루통을 만들어 고소함을 더해 주었고, 흑임자와 참깨를 소스로 이용해 짠맛 대신 고소한 맛과 향을 더했다.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 16가지
- STEP
- 5단계
재료1인분
- 영양부추구매하기20g
- 치커리구매하기20g
- 적양배추구매하기50g
- 알배추구매하기30g
- 방울토마토구매하기100g
- 양파구매하기70g
- 두부구매하기60g
- 식용유구매하기20g
- 마늘구매하기7g
- 참깨구매하기5g
- 흑임자구매하기5g
- 꿀구매하기15g
- 참기름구매하기15g
- 맛간장구매하기45g
- 레몬즙구매하기15g
- 식초구매하기5g
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영양부추
국내산 손질 부추, 100g, 1개
1,990원로켓배송

적양배추
국내산 조각 양배추, 300g, 1개
1,290원로켓배송

알배추
쌈용 맛배추, 200g, 1개
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방울토마토
곰곰 대추방울토마토, 1개, 300g
2,230원로켓배송

양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
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두부
곰곰 만능두부, 300g, 1개
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식용유
해표 콩기름 식용유, 500ml, 1개
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마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
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참깨
볶음(통깨)참깨 1kg, 1개
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흑임자
톰슨가든 100% 흑임자가루 분말 볶음 검정깨 볶은 검은깨, 1개
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꿀
정수당 국내산 100% 사양벌꿀, 1개, 120g
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참기름
해표 고소한 참기름, 1개, 55ml
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맛간장
곰곰 달걀밥을 맛있게 맛간장소스, 1개, 200ml
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레몬즙
곰곰 칠레 레몬, 350g, 1봉
3,200원로켓배송

식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
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이 레시피 재료비 약 5,210원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치 · 재료 1개 제외)
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영양정보1인분 기준
- 열량80kcal
- 탄수화물9g
- 단백질1g
- 지방4g
- 나트륨72mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
마늘과 흑임자 참깨를 다져서 소스를 만든다.

- 2
영양부추는 5cm 길이로 잘라주고 알배추는 채 썰어 냉수에 담가둔다.

- 3
방울토마토는 먹기 좋게 자르고 적양배추, 양파를 채 썬다.

- 4
두부는 기름에 구워서 크루통을 만든다.

- 5
준비된 채소를 물기를 빼고 접시에 담아 두부크루통을 올린 뒤 소스와 함께 셋팅한다.

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