토마토제철나물 샐러드の完成写真
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COOK ORDER · 05 STEPS

토마토제철나물 샐러드

식빵 대신 두부로 크루통을 만들어 고소함을 더해 주었고, 흑임자와 참깨를 소스로 이용해 짠맛 대신 고소한 맛과 향을 더했다.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
16種類
STEP
5ステップ

材料1人分

  • 영양부추20g
  • 치커리20g
  • 적양배추50g
  • 알배추30g
  • 방울토마토100g
  • 양파70g
  • 두부60g
  • 식용유20g
  • 마늘7g
  • 참깨5g
  • 흑임자5g
  • 꿀15g
  • 참기름15g
  • 맛간장45g
  • 레몬즙15g
  • 식초5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー80kcal
  • 炭水化物9g
  • たんぱく質1g
  • 脂質4g
  • ナトリウム72mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    마늘과 흑임자 참깨를 다져서 소스를 만든다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    영양부추는 5cm 길이로 잘라주고 알배추는 채 썰어 냉수에 담가둔다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    방울토마토는 먹기 좋게 자르고 적양배추, 양파를 채 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    두부는 기름에 구워서 크루통을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    준비된 채소를 물기를 빼고 접시에 담아 두부크루통을 올린 뒤 소스와 함께 셋팅한다.

    手順5の調理写真

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