COOK ORDER · 06 STEPS
곤드레 밥버거
소스의 바나나는 설탕을 대신하고, 된장은 풍미를 더해 맛있게 만들 수 있어요.
밥곤드레나물
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 22가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 쌀구매하기80g
- 찹쌀구매하기40g
- 흑미구매하기40g
- 곤드레나물구매하기50g
- 파프리카구매하기30g
- 양상추구매하기30g
- 감자구매하기20g
- 양파구매하기50g
- 깻잎구매하기5장
- 바나나구매하기0.5개
- 김구매하기10g
- 호두구매하기10g
- 사과구매하기0.25개
- 밀가루구매하기30g
- 빵가루구매하기50g
- 마요네즈구매하기50g
- 된장구매하기30g
- 식초구매하기30g
- 간장구매하기15g
- 참기름구매하기15g
- 들기름구매하기15g
- 소금구매하기0.2g
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이 레시피 재료비 약 6,670원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량467kcal
- 탄수화물77g
- 단백질12g
- 지방13g
- 나트륨23mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
곤드레나물에 들기름, 간장으로 양념하고 쌀, 찹쌀, 흑미와 밥을 지은 뒤 참기름, 소금 간 한다.
- 2
식초와 식초2배의 물을 넣고 끓이다가 사과를 한 입 크기로 썰어 끓인다.
- 3
감자를 삶아 으깨고, 다진 양파, 호두, 밀가루를 넣고 섞은 뒤 겉에 빵가루를 묻혀 팬에 굽는다.
- 4
파프리카는 잘게 채 썬다.
- 5
마요네즈, 깻잎, 바나나, 된장을 믹서에 갈아 소스를 만들고 피클을 다져 넣는다.
- 6
종이호일을 깔고 중간중간 소스를 뿌리면서 김-양상추- 패티-파프리카-양상추-밥 순으로 얹어 버거를 만든다.
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