청국장지짐 케일쌈밥 완성 사진
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 원본

COOK ORDER · 06 STEPS

청국장지짐 케일쌈밥

야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는 음식을 만들 수 있어요.

밥

SERVING
1인분
INGREDIENT
8가지
STEP
6단계

재료1인분

이 레시피 재료비 약 2,700원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)

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영양정보1인분 기준

  • 열량398kcal
  • 탄수화물65g
  • 단백질19g
  • 지방7g
  • 나트륨4mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다.

    6단계 조리 사진

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