COOK ORDER · 06 STEPS
청국장지짐 케일쌈밥
야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는 음식을 만들 수 있어요.
밥
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 돼지고기20g
- 청국장30g
- 밥100g
- 케일50g
- 멸치10g
- 무40g
- 양파80g
- 사과100g
영양정보1인분 기준
- 열량398kcal
- 탄수화물65g
- 단백질19g
- 지방7g
- 나트륨4mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다.
- 2
남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다.
- 3
청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다.
- 4
케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다.
- 5
밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다.
- 6
그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다.
KEEP COOKING
