청국장지짐 케일쌈밥の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

청국장지짐 케일쌈밥

야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는 음식을 만들 수 있어요.

밥

SERVING
1人分
INGREDIENT
8種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돼지고기20g
  • 청국장30g
  • 밥100g
  • 케일50g
  • 멸치10g
  • 무40g
  • 양파80g
  • 사과100g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー398kcal
  • 炭水化物65g
  • たんぱく質19g
  • 脂質7g
  • ナトリウム4mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다.

    手順6の調理写真

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