쿡파일럿
매생이순두부탕 완성 사진

COOK ORDER · 03 STEPS

매생이순두부탕

재료 본연의 맛과 향을 풍부하게 가지고 있는 매생이와 홍합을 사용하여 소금 간을 하지 않고 재료 자체의 향과 감칠맛을 더한다. 매생이는 철분 함량은 빈혈을 예방해주고, 비타민과 무기질이 풍부하여 피부미용과 다이어트에 효과 적이다.

국&찌개끓이기

SERVING
1인분
INGREDIENT
7가지
STEP
3단계

재료1인분

  • 풋고추5g
  • 순두부80g
  • 매생이120g
  • 홍합120g
  • 다시마20g
  • 멸치60g
  • 보리된장15g

영양정보1인분 기준

  • 열량10kcal
  • 탄수화물1g
  • 단백질1g
  • 지방0g
  • 나트륨132mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    매생이는 씻어 체에 거른다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    물 250g에 다시마, 멸치, 보리된장을 넣어 육수를 만든다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    육수가 끓으면 매생이, 홍합, 순두부를 넣어 끓인 후 고추를 고명으로 올려 완성한다.

    3단계 조리 사진

KEEP COOKING

다음 요리 고르기

전체 보기 →