COOK ORDER · 06 STEPS
주꾸미연포탕
주꾸미와 무, 호박을 이용해 국물의 시원함을 살리고, 청양고추의 매콤한 맛으로 나트륨을 줄여주었다.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 주꾸미구매하기200g
- 무구매하기30g
- 양파구매하기50g
- 대파구매하기20g
- 미나리구매하기20g
- 단호박구매하기25g
- 청고추구매하기25g
- 해물육수구매하기400g
- 청양고추구매하기20g
- 마늘구매하기10g
- 흰후추구매하기1g
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무
전남 햇 무 달큰한 무, 1개, 1.5kg 내외
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
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대파
국내산 깐대파, 300g, 1개
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미나리
청도미나리, 1개, 120g
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단호박
유기가공식품 인증 웰팜넷 유기농 다진단호박 (냉동), 100g, 1개
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청고추
국내산 풋고추, 150g, 1개
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청양고추
국내산 청양고추, 60g, 1개
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마늘
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흰후추
[후추마스터] 백후추홀 400G 흰후추 백후추원두, 1개
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이 레시피 재료비 약 2,760원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량90kcal
- 탄수화물7g
- 단백질12g
- 지방2g
- 나트륨281mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
주꾸미는 세척해 물기를 빼준다.
- 2
무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다.
- 3
청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다.
- 4
청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어 국물을 끓여준다.
- 5
국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다.
- 6
국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어 완성한다.
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