COOK ORDER · 06 STEPS
냉파스타
새콤달콤한 육수에 양념된 소고기구이가 어우러져 나트륨 함량을 낮출 수 있어요
일품볶기스파게티면
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 스파게티구매하기100g
- 올리브유구매하기10g
- 소고기구매하기50g
- 저염간장구매하기10g
- 설탕구매하기10g
- 마늘구매하기10g
- 깻잎구매하기10g
- 양파구매하기20g
- 파프리카구매하기20g
- 육수구매하기400g
- 설탕구매하기10g
- 식초구매하기10g
- 저염간장구매하기10g
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올리브유
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설탕
백설 하얀설탕, 400g, 1개
1,680원로켓배송
마늘
국내산 깐마늘, 200g, 1개
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깻잎
GAP 깻잎, 30g, 1팩
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양파
친환경 깐양파, 300g, 1개
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파프리카
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육수
칼노트 치킨스톡, 80g, 1개
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식초
오뚜기 양조 식초, 500ml, 1개
1,400원로켓배송
이 레시피 재료비 약 5,950원(1인분 · 쿠팡 대표 상품 가격을 사용량으로 환산한 추정치)
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영양정보1인분 기준
- 열량289kcal
- 탄수화물58g
- 단백질9g
- 지방2g
- 나트륨82mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
스파게티는 약 10분 정도 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼고 올리브오일을 발라 준비한다.
- 2
소고기는 넓게 편으로 펴서 간장, 설탕, 마늘을 넣어 양념을 한다.
- 3
양념된 소고기를 팬에 구워 냅킨위에 올려 기름을 빼놓는다.
- 4
깻잎과 양파, 파프리카는 길게 채를 썰어 준비한다.
- 5
팬에 기름을 넣고 팬이 뜨거울 때 양파를 넣어 재빠르게 볶아낸다.
- 6
준비한 육수에 설탕과 식초, 저염간장을 넣어 차갑게 냉장보관하고, 그릇에 스파게티를 담고, 그 위에 볶은 양파와 깻잎, 파프리카와 구운 고기를 올린 후 차가운 육수를 부어 완성한다.
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