COOK ORDER · 05 STEPS
논우렁순무섞박지
플레인요구르트로 고춧가루의 염도를 줄여주었고, 생강청의 톡 쏘는 맛이 짠맛을 대체하였다.
반찬콜라비
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 12種類
- STEP
- 5ステップ
材料1人分
- 콜라비200g
- 논우렁100g
- 미나리25g
- 양파60g
- 청고추15g
- 홍고추15g
- 대파10g
- 고춧가루20g
- 생강청15g
- 저염간장15g
- 다진 마늘15g
- 플레인 요구르트15g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー103kcal
- 炭水化物19g
- たんぱく質7g
- 脂質0g
- ナトリウム617mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
콜라비는 껍질을 벗긴 후 저염간장에 30분 정도 절여준다.
- 2
우렁은 뜨거운 물에 데친 후 행군 뒤 물기를 빼준다.
- 3
미나리는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 4
다진대파, 청홍고추, 양파는 송송 잘라준다.
- 5
양념장에 콜라비부터 버무린 뒤 모든 재료를 섞어서 완성한다.
KEEP COOKING
