아보카도 수란샐러드の完成写真
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COOK ORDER · 05 STEPS

아보카도 수란샐러드

•상추, 토마토, 파프리카 등을 사용해 식감을 높였어요. •향신료로 간을 맞추고 나트륨 사용을 줄였어요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
15種類
STEP
5ステップ

材料1人分

  • 상추3장
  • 레몬0.5개
  • 아보카도1개
  • 토마토1개
  • 달걀1개
  • 빨간 파프리카0.5개
  • 노란 파프리카0.5개
  • 소금0.2작은술
  • 식초0.5작은술
  • 소금0.3작은술
  • 후춧가루
  • 바질가루0.5작은술
  • 오레가노가루0.5작은술
  • 올리브유1큰술
  • 레몬즙1큰술

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー172kcal
  • 炭水化物18g
  • たんぱく質4g
  • 脂質9g
  • ナトリウム88mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    상추는 깨끗하게 씻어 한입 크기로 뜯고, 레몬은 모양대로 얇게 썰고, 아보카도는 씨와 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    파프리카는 씨를 제거한 뒤 한입 크기로 썰고, 토마토는 한입 크기로 썬다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    끓는 소금물(물4컵+소금0.2ts)에 식초를 넣은 뒤 달걀을 넣고 수란을 만든다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    드레싱을 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    그릇에 손질한 채소를 담고 수란과 얇게 썬 레몬을 올려 마무리한다.

    手順5の調理写真

KEEP COOKING

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