낙지볶음면の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

낙지볶음면

낙지나 쭈꾸미는 간이 없이도 먹을 수 있으므로 그대로 채소와 간을 하지 않고 볶은 후 소스를 만들어 먹기 직전에 넣는다.

일품볶기

SERVING
1人分
INGREDIENT
15種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 낙지20g
  • 쭈꾸미20g
  • 생면80g
  • 배추20g
  • 양파13g
  • 느타리버섯13g
  • 표고버섯13g
  • 청피망8g
  • 홍피망5g
  • 청양고추15g
  • 대파13g
  • 굴소스1g
  • 고춧가루2g
  • 매운 고춧가루2g
  • 소금0.2g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー155kcal
  • 炭水化物28g
  • たんぱく質10g
  • 脂質1g
  • ナトリウム270mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    낙지와 쭈꾸미는 각각 소금물에 씻어 손질한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    낙지는 5cm 길이로 자른다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    채소들은 각각 10cm 길이로 얇게 채 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    소스를 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    생면은 끓는 물에 데친다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    가열된 팬에 식용유를 넣고 채소를 볶다가 면과 소스를 넣고 충분히 볶는다.

    手順6の調理写真

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