컬리플라워소스 광어스테이크の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

컬리플라워소스 광어스테이크

소스에 칼슘이 가득한 우유을 넣어 담백하고, 나트륨을 줄일 수 있어요.

일품굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 광어1마리
  • 콜리플라워50g
  • 감자30g
  • 양파20g
  • 시금치20g
  • 가지0.5개
  • 단호박0.25개
  • 당근30g
  • 우유200g
  • 소금0.2g
  • 후춧가루0.01g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー100kcal
  • 炭水化物11g
  • たんぱく質11g
  • 脂質2g
  • ナトリウム168mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    광어는 비늘을 벗기고 포를 떠 소금, 후춧가루를 뿌린다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    콜리플라워는 팬에 볶는다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    감자와 양파를 썰어 콜리플라워와 함께 볶는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    ?번에 우유를 넣는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    ?를 믹서로 곱게 간 뒤, 끓인다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    가지, 당근. 단호박은 둥근 모양으로 만들어 팬에 시금치와 함께 익히고, 광어도 팬에 구워 접시에 담아 컬리플라워 소스를 올린다.

    手順6の調理写真

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