오리들깨 겨자소스 초무침の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

오리들깨 겨자소스 초무침

•들깻가루, 겨잣가루, 식초를 넣어 매콤 새콤한 맛으로 심심한 맛을 보완하고, 깊은 맛을 더했어요.

반찬

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 오리고기90g
  • 양파10g
  • 당근10g
  • 오이10g
  • 들깻가루8g
  • 겨잣가루4g
  • 식초10g
  • 레몬즙5g
  • 물15ml

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物3g
  • たんぱく質18g
  • 脂質11g
  • ナトリウム45mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    달군 팬에 오리고기를 넣고 센 불에서 볶는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    들깻가루, 겨잣가루, 식초, 레몬즙, 물을 섞어 양념장을 만든다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    양파, 당근, 오이는 채 썬다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    볶은 오리고기는 한 김 식힌다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    볼에 오리고기, 손질한 채소, 양념장을 넣고 버무린다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    접시에 담아 마무리한다.

    手順6の調理写真

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