COOK ORDER · 06 STEPS
해초탕수
눅눅해진 김이나 미역을 이용하면 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다.
반찬튀기기
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 11種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 불린 미역7g
- 파래10g
- 김1.3g
- 양파7g
- 유자청15g
- 물20g
- 다진 파4g
- 다진 마늘1g
- 감자전분10g
- 달걀7g
- 콩기름4g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー129kcal
- 炭水化物20g
- たんぱく質2g
- 脂質5g
- ナトリウム133mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
미역과 파래는 깨끗이 씻어 물기를 짜서 잘게 다지고, 김은 살짝 구워 부스러뜨린다.
- 2
양파와 유자청 건더기는 잘게 다진다.
- 3
1과 2를 합해 감자전분과 달걀을 넣어 반죽한다.
- 4
반죽을 동그랗게 뭉쳐 기름에 튀긴다.
- 5
유자청 국물에 물을 섞어 팬에 넣고 걸쭉하게 끓여 소스를 만든다.
- 6
해초튀김에 소스를 곁들여 낸다.
KEEP COOKING
