미나리버섯고기말이&산채소스の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

미나리버섯고기말이&산채소스

산채소스에 소금 대신 파마산치즈로 간을 했어요.

반찬굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
11種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 돈등심80g
  • 새송이버섯24g
  • 미나리18g
  • 후추0.3g
  • 찹쌀가루15g
  • 참나물5g
  • 취나물5g
  • 올리브유10g
  • 땅콩2g
  • 파마산치즈1g
  • 마늘1g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー288kcal
  • 炭水化物9g
  • たんぱく質32g
  • 脂質14g
  • ナトリウム84mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    돈등심은 널찍하게 성형한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    새송이 버섯은 길게 채썰고, 미나리도 비슷한 사이즈로 썰어 준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    고기에 미나리, 새송이를 감싸 말아 찹쌀가루를 묻혀 굽는다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    참나물, 취나물, 올리브오일, 땅콩, 마늘, 후추를 믹서에 갈아 소스를 만든다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    소스에 파마산 치즈를 섞어준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    구워진 고기에 소스를 곁들여 낸다.

    手順6の調理写真

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