COOK ORDER · 06 STEPS
누룽지굴죽
다시마국물 만들기: 찬물에 다시마를 넣어 부드러워 지면 10분간 끓여서 국물만 받아 사용한다.
밥끓이기
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 8種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 굴50g
- 누룽지50g
- 건다시마2g
- 물450g
- 부추10g
- 간장3g
- 참기름2g
- 파래김0.5g
栄養情報1人分あたり
- エネルギー239kcal
- 炭水化物48g
- たんぱく質8g
- 脂質3g
- ナトリウム338mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
굴은 소금물에 흔들어 씻어 굵게 다진다.
- 2
부추는 씻어 송송 썬다.
- 3
누룽지에 다시마국물을 넣고 2분간 불린 뒤 끓인다.
- 4
누룽지가 거의 퍼졌을 때 굴을 넣고 살짝 끓인다.
- 5
죽이 퍼지면 부추를 넣고 잠시 끓인다.
- 6
그릇에 담고 구운 파래김을 부스러뜨려 얹어낸다.
KEEP COOKING
