연어차우더스프の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

연어차우더스프

모시조개의 맛과 향을 이용하여 추가 간을 하지 않아도 맛있어요.

일품끓이기

SERVING
1人分
INGREDIENT
13種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 모시조개50g
  • 연어100g
  • 청피망20g
  • 당근20g
  • 양파20g
  • 감자50g
  • 밀가루10g
  • 버터5g
  • 육수200g
  • 월계수잎1장
  • 통후추3알
  • 생크림30g
  • 통마늘10g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー218kcal
  • 炭水化物23g
  • たんぱく質12g
  • 脂質9g
  • ナトリウム215mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    모시조개는 물에 소금을 넣고, 담그어 해감을 한다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    연어는 사각지게 썰어 준비한다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    당근, 양파, 감자는 사각크기로 썰어 놓고, 청피망은 채를 썰어 당근과 비슷한 길이로 잘라둔다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    냄비에 버터와 밀가루를 넣고 볶다가 채소를 넣어 같이 볶는다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    볶아지는 냄비에 모시조개와 육수를 넣고 끓인다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    거품을 걷어내고, 월계수 잎과 통후추, 통마늘을 넣고 끓이다가 연어와 생크림을 넣어 한 소큼 끓으면 완성한다.

    手順6の調理写真

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