COOK ORDER · 06 STEPS
단감피클
나트륨이 높은 김치를 새콤달콤한 피클로 대체해 염분을 줄여요.
반찬
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 4種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 단감60g
- 식초15g
- 설탕25g
- 물15ml
栄養情報1人分あたり
- エネルギー149kcal
- 炭水化物36g
- たんぱく質0g
- 脂質0g
- ナトリウム5mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
단감의 껍질과 씨를 제거한다.
- 2
단감을 깍둑썰기 한다.
- 3
식초와 설탕과 물을 섞어 단촛물을 만든다.
- 4
단촛물을 끓인다.
- 5
단촛물을 식혀 단감에 부워 절인다.
- 6
30분 정도 숙성시켜 완성한다.
KEEP COOKING
