찰 어묵찜の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

찰 어묵찜

여러종류의 어묵이 있으므로 이를 활용하여 다양한 메뉴를 만들어 보자

반찬찌기

SERVING
1人分
INGREDIENT
9種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 찰어묵50g
  • 새우살20g
  • 전분5g
  • 다진 마늘2g
  • 참기름1g
  • 깨소금1g
  • 청주1g
  • 소금적당량
  • 후추적당량

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー103kcal
  • 炭水化物11g
  • たんぱく質9g
  • 脂質2g
  • ナトリウム397mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    찰어묵을 2cm 두께로 썬 후 가운데 칼집을 넣는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    새우살을 입자있게 다진다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    2에 양념재료를 넣고 잘 버무린다

    手順3の調理写真
  4. 4

    찰어묵의 칼집 사이에 전분을 묻힌다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    칼집 사이에 3를 끼워 넣는다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    김이 오른 찜통에 10분간 찐다.

    手順6の調理写真

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