참치비빔밥롤の完成写真
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COOK ORDER · 06 STEPS

참치비빔밥롤

토마토소스와 사과드레싱으로 맛을 내 소금간을 줄이고 나트륨 함량을 낮췄다.

밥굽기

SERVING
1人分
INGREDIENT
17種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 멥쌀60g
  • 완두콩30g
  • 달걀80g
  • 주키니호박15g
  • 당근15g
  • 가지15g
  • 참치25g
  • 김밥용 김2g
  • 케일3g
  • 후춧가루3g
  • 올리브유5g
  • 식초3g
  • 굵게 다진 사과8g
  • 로즈마리2g
  • 꿀5g
  • 토마토50g
  • 고추5g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー468kcal
  • 炭水化物20g
  • たんぱく質9g
  • 脂質3g
  • ナトリウム172mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    쌀을 물에 불린 뒤 완두콩을 함께 넣고 밥을 짓는다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    달걀을 풀어 체에 내린 뒤 지단을 부치면서 반 정도 익었을 때 그 위에 얇게 썬 주키니호박, 당근, 가지를 올려 익힌다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    참치를 참치밑간에 재운 뒤 겉만 살짝 익힌다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    김에 밥을 올리고, 뒤집어 참치를 올려 만 뒤 그 위에 지단을 올려 한 번 더 만다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    사과드레싱을 만들고, 토마토소스 재료를 간 뒤 체에 거른다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    참치비빔밥롤을 담은 뒤 토마토소스를 곁들이고, 케일에 사과드레싱을 뿌려 마무리한다.

    手順6の調理写真

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