COOK ORDER · 06 STEPS
케첩 완자
완자의 모양이 부서지지 않도록 하려면 완자가 담겼는 모양이 부서지지 않도록 완자가 담겨져 있는 그릇에 미지근한 물을 넣어둔다.
반찬튀기기목살
- SERVING
- 1人分
- INGREDIENT
- 7種類
- STEP
- 6ステップ
材料1人分
- 다진 돼지목살50g
- 청경채20g
- 케첩10g
- 다진 파5g
- 다진 생강5g
- 전분5g
- 소금적당량
栄養情報1人分あたり
- エネルギー142kcal
- 炭水化物14g
- たんぱく質11g
- 脂質5g
- ナトリウム156mg
材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。
作り方
- 1
그릇에 다진고기, 파, 생강, 소금, 물 전분을 넣어 골고루 버무린 뒤 케첩을 넣는다.
- 2
1을 한 방향으로 치댄 뒤 고기에 양념이 베도록 둔다.
- 3
청경채는 1cm 정사각형 모양으로 썬다.
- 4
2에 끈기가 생기도록 다시 치대준 뒤 지름 1.5cm의 완자 모양으로 빚는다.
- 5
팬에 물을 넣고 끓으면 완자를 넣어 익힌다.
- 6
청경채를 넣고 살짝 끓인 뒤 소금으로 간을 하고 소스가 약간 남도록 더 끓인다.
KEEP COOKING
