브로콜리스프の完成写真
사진: 식품안전나라 조리식품 레시피 DB — 식품의약품안전처 · 공공데이터 · 이용허락범위 제한 없음 · 元画像

COOK ORDER · 06 STEPS

브로콜리스프

닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.

일품끓이기방울토마토

SERVING
1人分
INGREDIENT
10種類
STEP
6ステップ

材料1人分

  • 닭육수200g
  • 양송이버섯30g
  • 브로콜리50g
  • 생크림50g
  • 함초소금1g
  • 바케트20g
  • 청양고추1개
  • 버터15g
  • 방울토마토20g
  • 설탕15g

栄養情報1人分あたり

  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物9g
  • たんぱく質3g
  • 脂質10g
  • ナトリウム113mg

材料と分量をもとにした推定値です。実際の値とは異なる場合があります。

作り方

  1. 1

    닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.

    手順1の調理写真
  2. 2

    생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을 해준다.

    手順2の調理写真
  3. 3

    다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를 만들어준다.

    手順3の調理写真
  4. 4

    토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서 토마토 시럽을 만들어준다.

    手順4の調理写真
  5. 5

    바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추 버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.

    手順5の調理写真
  6. 6

    그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추 버터 바게트를 곁들여 완성한다.

    手順6の調理写真

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